無花果合桃粿麥包!!

重拾整包閒情....

 

 

好耐都無麵包了,今日做了款簡單的排包!!

 

再次整包包

無整咁耐,都算ok!!

17小時(part 2)

再來17小時-伯爵奶茶吐司

好香,好濃ge奶茶味!!好有皇室貴族feel!

17小時香橙朱古力

跟'獨角仙'的17小時的系列做的...好鬆軟耶!!!

my bread...

用機打麵團,真輕鬆,所以近期勤勤倣麵包.le 度係小部分,因出爐掛住試食,唔記得影相...hehehe!!!

 

蘿蔔糕 & 年糕..

新食譜:粘米粉+澄麵+粟粉,未試好唔好食.

年糕:多多-食譜

又到中秋(3)

終於完成廣式月餅,共116個...

下一個project你冰皮月餅...

又到中秋(2)

今日企左四個幾鍾先整得五十幾個,好累喲!!!

明天還要努力...

又到中秋(2)

今日企左四個幾鍾先整得五十幾個,好累喲!!!

明天還要努力...

又到中秋...

中秋節快到,又係時候開始整月餅,今年特別在要幫我姑奶整成六斤蓮蓉,都有七十多個迷你傳統月餅.le 個數仲未計自己要整ge...!!

i am ready....

捲土重來

牛油小餐包(直接法)

牛油小餐包(中種法)用食處理器搓粉..

Recipe from : http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=mabelchong&article_id=20281005

捲土重來

牛油小餐包(直接法)

牛油小餐包(中種法)用食處理器搓粉..

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turnip cake

剛出爐..2008蘿蔔糕

turnip cake

剛出爐..2008蘿蔔糕